Сегодня представляю новый товар - мраморная крошка для гравицапы. Мраморная крошка - природный материал, состоящая из кальция с примесями других минералов и органических соединений.
Мрамор, благодаря своему составу прекрасно подходит для использования в качестве наполнителя для гравицапы.
В процессе брожения дрожжи едят сахар и во время брожения они выделяют в брагу спирт и углекислый газ.
Молекулы углекислого раза растворяются в воде и закислят брагу. Чем больше кислоты в браге, тем хуже себя чувствуют дрожжи, брожение замедляется.
Чтобы уменьшить содержание кислоты в браге, необходимо выводить лишний углекислый газ из нее, именно для этого используют гравицапу с мрамором.
Несколько преимуществ гравицапы с наполнителем из мрамора:
-способствует удалению углекислого газа из браги, чем самым уменьшает кислотность
- ускоряет процесс брожения в 1,5-2 раз, чем при обычном брожении;
- сигнализирует об окончании брожения.
Перед использованием камень рекомендуем промыть, до исчезновения мутности.
Приобрести можно в компании АКД по адресу СПб, ул. Фучика, 8, или на маркетплейсе Озон.
